オイシックス公式サイトで注文したお試しセットで届いたKit Oisixを使って実際に料理してみました！
【参考記事】オイシックスのお試しセットの内容
KitOisix ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
【ジューシーそぼろと野菜のビビンバ】KitOisixの内容
セットの中に入ってる材料は写真の感じ。
人参と小松菜はカットされてて、ニラとえのきは自分でカットですね！
全部カットされてたら楽なのに～！と思いましたが、それだと野菜によっては傷みやすいんですよね。
あとコチラで用意するものはご飯、サラダ油、塩と書いてあったので忘れずに用意♪
【ジューシーそぼろと野菜のビビンバ】の作り方
作り方は袋に一緒に入っていました！5STEPで出来上がるなんて簡単過ぎるー！
1.作り方にあるようにニラとえのきをカットしました。
2.サラダ油ひき人参とえのき、そぼろを先に炒めます。
3.小松菜、ニラを加えてさっと炒め、ナムルたれを入れ混ぜ合わせます。
4.私は辛いのが苦手なので豆板醤は控えめに。
5.器に盛り付けて半熟卵のっけたら完成。美味しそうに出来上がりました！
小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
【小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ】KitOisixの内容
コチラで用意したのはごま油と創味シャンタンです。
【小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ】KitOisixの作り方
1.ネギは小口切りに、豆腐は1cm角にカット。
2.水と中華だしを加えて煮ます。
3.沸騰したら弱火にし、のりを小さくちぎって加える。
4.小ねぎ、醤油を入れ、香りつけにごま油を加え出来上がり♪
感想
2人分とありましたが思ってたよりも量があり、プラス子どもと分けたらちょうど良いと思いました。
味はシッカリ濃い味というよりも薄めで食べやすく、これなら子どもが食べても大丈夫ですね！
濃い味が好きな方は少し物足りないかもしれません。
今回は60代の父(歯も弱っている)とお昼ご飯に食べましたがペロリの完食していました。
写真を撮りながら作りましたが調理時間はピッタリ20分。忙しい時にはピッタリなセットだと思いました！
再度同じメニューが一から作れるようにレシピも一緒に入っていました。とても親切！
今回作った食事はオイシックスのミールキット「キットオイシックス」を使いました。他にも冷凍で保存に便利なフローズンタイプや、季節の行事に合わせたミールキットがあるので料理が楽しくなります。
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